Sastojci:
– 2 šolje rendanih jabuka
– pola šolje šećera
– šolja griza
– 1 jaje
– šolja mljevenih oraha
– šolja grožđica ili brusnica
– pola šolje ulja
– prašak za pecivo
– šolja i po mlijeka
Preliv:
– 100 gr. čokolade za kuvanje
– pola šolje mlijeka
– 2 kašike margarina
– 4 kašike šećera
Priprema:
Od gore navedenih sastojaka napravite ujednačenu smjesu, sipajte u podmazan i brašnom posut pleh ili obložite pek papirom te pecite na 180 stepeni C jedno 20 do 30 min. Rerna prethodno treba da bude zagrijana. Kolač ohladiti. Napraviti čokoladnu glazuru tj. preliv od gore navedenih sastojaka te ga sa njom ukrasiti. Kolač je jako sočan, ne koristi se brašno jer je tu griz kao zamjena po meni mnogo bolja varijanta.
Izvor: tortekolaci.com
