Sastojci
– 500g kora za pitu
– 3 jaja
– 1 čaša jogurta
– 1 čaša kukuruznog brašna
– 1 čaša ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– 400 g sira
– so i susam po potrebi
Priprema
Umutiti jaja, dodati jogurt i kukuruzno brašno. Dodati so, ulje i pecivo.Dobro sjediniti sastojke, odvojiti četiri kore,
Prvu koru premazati uljem, ostaletri mazati filom i slagati jednu preko druge.
Na poslednju koru premazanu smjesom nanijeti sir koji smo prethodno posolili po ukusu. Kore urolat, postupak ponavljati dok se neutroši pripremljeni materijal. Rolate redat u podmazan pleh isjeći ih na kocke premazati uljem, posuti susamom.
Peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.
Izvor: coolinarika.com
