Domaći hljeb s puterom
Sastojci
– 500 gr brašna
– 2 kašike ulja
– 1 kašika otopljenog putera
– 1 jaje
– 1 kvasac
– 2 kašičice soli
– mlaka voda po potrebi
Način pripreme
Kvasac umutite sa kašičicom šećera i mlakom vodom i ostavite da nadođe.
Brašno posolite, pomiješajte pa dodajte puter, nadošli kvasac, ulje, jaje i vode po potrebi.
Zamijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji dok ne udupla veličinu.
Premijesite i ostavite da se ponovo podigne.
Prebacite u nauljenu tepsiju za hljeb i pecite 1 sat u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Izvor: www.zdravlje321.com
