Sastojci
– 500 gr brašna
– 300 ml vode
– 50 ml ulja
– 2/3 kesice germe
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica šećera
Način pripreme
Brašno pomiješajte sa soli, šećerom i germom.
Dodajte ulje i mlaku vodu pa umijesite tijesto rukama dok ne postane elastično.
Ostavite da nadođe sat vremena pa premijesite i podijelite na dva dijela.
Razvucite u pravougaonik pa savijte krajeve prema unutra.
Pritisnite rukama i onda oblikujte u cijev.
Stavite u tepsiju i ostavite da odstoji 15 minuta.
Zarežite nožem na par mjesta pa pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 15 minuta.
Izvor: domacica.com
