Sastojci:
– 265 grama crne čokolade (za dijetalnu verziju idealno je da odaberete čokoladu koja u sebi sadrži više od 70% kakaa)
– šolja vode
– 4 kašike šećera – opciono
Priprema:
Uzmite činiju za mešanje i stavite u jednu malo veću činiju koju ste pre toga napunili ledom i vodom. Ostavite po strani.
Uzmite čokoladu i vodu (i šećer) i stavite na tihu vatru da se sjedini. Kada se sjedinilo sipajte u činiju koja stoji u hladnoj vodi i počnite da mešate.
Mešajte otprilike 2-3 minuta dok se ne zgusne. Čim se zgusne, vaš mus je spreman za serviranje!
izvor:recepti za top jela i poslastice.com
