Ovaj recept pojavio se na facebook grupi “RAMAZANSKI IFTARI”, za nekoliko sati postao je veliki hit da su mnogi clanovi grupe poceli da prave ovu carobnu lepinu …
LEPINA:
400 gr. brasna
1 kasikica secera
2 kasikice kvasca
1 kasika ulja
soli po zelji
mlaka voda
Od gore navedenih sastojaka zamijesite mekse tijesto. Istresite na pobrasnjenu povrsinu, operite posudu u kojoj ste mijesile tijesto,posusite i namazite uljom. Tijesto primjesite i vratite u posudu.
Prekrite i pustite da izraste. Tijesto podjelite na dva dijela, oblikujete u loptice i pustite da malo odmori. Ja nisam pravila jednu lepinu već četiri manje. Punila sam ih piletinom, krompirom i smjesom za bosanski lonac i premazala bjelancetom i dodala malo sjemenki susama.
Da bi se napuhale peć mora biti zagrijana na 220 stepeni. Prijatno vam bilo !
izvor:mala kuhinja veliki uzitak.com
