Prave ukusne ćuftice savršene uz pire krompir …
Sastojci:
500 gr mljevenog mesa
1 kg luka
2 krompira
1 čehna bijelog luka
1 kašičica mljevene paprike
1 kašika paradajz pirea
2 lista lovora
so, biber
Način pripreme:
Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju. Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku. Dinstajte dok se luk ne raspadne. Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom. Napravite ćufte i popržite dok ne porumene. Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1 sat.
Izvor: www.zdravlje321.com
