Sastojci
– 3 jaja
– 2 dcl jogurta
– 200-300 ml ulja
– 16 kašika brašna (može obično, može kukuruzno, može pola-pola)
– 1 praška za pecivo
– 150 gr šunke po želji
– 100 gr masnog sira
– so
– biber
Priprema
Mikserom mutiti jaja i bez prekidanja mućenja dodati ulje pa jogurt.
Miješajući žicom za mućenje, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Nastaviti sa miješanjem dok se ne dobije homogena smjesa.
Na kraju dodati šunkaricu i sir isjeckane na kockice, posoliti i pobiberiti i još jednom promiješati (miješanju nikada kraja:))))))).
Smjesu istresemo u prethodno nauljenu i kukuruznim brašnom posutu tepsiju i pečemo 30 minuta na 200 stepeni.
Gotovu tortu isjeći po želji, dekorisati je sa malo kisele pavlake. Uz to još čaša jogurta i eto idealnog doručka :)))
Izvor: coolinarika.com
