SASTOJCI :
– 5oo gr krompira,
– 2oo ml mleka,
– 2-3 jaja,
– 1 kašika brašna,
– 2 glavice crnog luka,
– ulje za prženje,
– so po ukusu,
– biber, origano, aleva paprika po želji.
Meso ako imate, a i ne mora 🙂
PRIPREMA :
Krompir skuhati u ljusci. Kada se ohladi oljuštiti ga i iseći na kriške. Luk sitno iseckati i propržiti dok ne omekša.
Luk i ulje prebaciti na dno posude za pečenje, pa preko rasporediti isečeni krompir. Umutiti jaja i mleko i umešati kašiku brašna, posoliti po ukusu. Dodati začine po želji. Preliti preko krompira i zapeći ga na 2oo C oko pola sata.
Ako imate koje parče mesa poređajte preko krompira pre pečenja.
Izvor: milicinakuhinja.blogspot.gr
